L'eccellente resistenza allo scorrimento viscoso ad alte temperature e all'ossidazione dell'acciaio inossidabile garantisce che le pareti dei rulli non siano soggette a fatica, mantenendo così la stabilità strutturale. Inoltre, l'acciaio inossidabile non subisce una rapida perdita di resistenza alle alte temperature, una caratteristica fondamentale, soprattutto per i rulli che operano ad alta velocità.