Dal punto di vista termico, maggiore è la differenza di temperatura, più irregolare sarà lo scambio di calore sul rullo di raffreddamento e peggiore sarà la qualità del raffreddamento.
Pertanto, la maggior parte dei processi di precisione richiede che la differenza di temperatura del rullo di raffreddamento sia la più piccola possibile, solitamente controllata entro un intervallo molto ristretto.